Aanrechtbladen van keukenkwarts zijn antibacterieel: omdat de oppervlaktelaag en de binnenkant van het materiaal ook dicht en uniform zijn, zonder poriën en openingen, en met een bepaalde hoeveelheid ingebouwde antibiotica, voorkomt het de groei van bacteriën, is het veilig en schoon en kan het in direct contact komen met voedsel en huid, wat gunstig is voor de voedselhygiëne en de menselijke gezondheid.